Студень из говядины
Описание«На дворе студень – мерзнуть будем, на столе студень – тепло людям», – гласит русская пословица. Российскую дождливую осень, сменяющуюся студеной зимой со снегопадами, легче пережить благодаря сытным согревающим блюдам, богатым белками. Среди традиционных блюд были и такие, для приготовления которых нужен холод. Потому с наступлением ненастных дней на столе появляются пельмени, строганина, студни да холодцы. Студень – простое блюдо, его в старину делали из мяса и из рыбы, за красотой не гнались – тут главное вкус. Но самый важный ингредиент этого блюда – время. Нашим поварам его не жаль, потому и студень получается на славу.
Посмотреть состав
Студень из говядины (Состав: студень из говядины (ланспиг (бульон (морковь,лук, набор специй (соль, перец черный молотый, перец душистый горошек, лавровый лист), желатин), бульонка (вода, говядина, морковь, лук, набор специй (соль, перец черный молотый, перец душистый горошек, лавровый лист)), говядина, куриное филе, чеснок.)/ хрен (состав: корень хрена, вода питьевая, соль, сахар, регулятор кислотности: кислота уксусная, консерванты: бензоат натрия, сорбат калия.) Б12,5 Ж8 У3 Э130/545
Внимание! Заказанные на доставку блюда могут отличаться от фотографий, представленных в
меню.