Ваш заказ:0i
Доставка +7 (495)781-8-781

История

ИСТОРИЯ СЕТИ КАФЕ «МУ-МУ»

«Я знаю одно: для меня русская кухня – это то,
что все мы ели в детстве, а это означает – кухня народов СССР».

Андрей Деллос

Задумывая кафе МУ-МУ, его основатель Андрей Деллос, решил создать такое место, которое можно именовать, как 5* столовая – кафе, доступное для многих. Ресторатор решил собрать воедино премиальный подход к качеству блюд, демократичные цены и широкий ассортимент. Так и появилось на свет первое кафе сети МУ-МУ, став сенсацией в общественном питании.

С 2000 года, когда кафе МУ-МУ впервые открыло свои гостеприимные двери и начало завоевывать сердца верных почитателей, прошло уже более 17 лет. МУ-МУ сегодня - это 36 заведений по всей Москве и 4 кафе в аэропортах Внуково, Домодедово, Шереметьево.

В меню сети кафе МУ-МУ представлены более 200 наименований блюд, как традиционной, по-домашнему вкусной кухни многочисленных народов СССР, так и нашедшие популярность среди населения всем известные блюда мировых кухонь: пицца, суши, роллы, лапша WOK и т.д. Меню кафе МУ-МУ обновляется каждый сезон. Но стоит отметить, что на протяжении 17 лет истории кафе МУ-МУ, абсолютными хитами продаж остаются: борщ и куриная лапшичка, винегрет и селедочка с лучком, пирожки и блинчики с мясом, котлета пожарская и картошечка с грибочками. …Мммм, объедение!

За предлагаемое разнообразие блюд и их вкус в кафе МУ-МУ отвечает бренд-шеф Сергей Долгов, который до прихода в МУ-МУ работал над созданием кулинарных шедевров для самой взыскательной публики в одном из проектов Ресторанного Дома Андрея Деллоса. Бренд-шеф постоянно дарит гостям удивительные кулинарные открытия, привнося свежее звучание уже привычным и традиционным вкусам, а также создавая абсолютно новые.

МУ-МУ растет и развивается, но продолжает следовать своим основным принципам в подходе к полноценному питанию и удержанию цен на демократичном уровне, сохраняя высокое качество блюд. На протяжении всей истории кафе МУ-МУ предлагает гостям обслуживание быстрее, чем в ресторане, еду полезнее и разнообразнее, чем в фаст-фуде, и все это приятно дополняет интерьер кафе.