Ваш заказ:0i
Доставка +7 (495)781-8-781

История

ИСТОРИЯ СЕТИ КАФЕ «МУ-МУ»

«Я знаю одно: для меня русская кухня — это то,
что все мы ели в детстве, а это означает — кухня народов СССР».

Андрей Деллос

Задумывая кафе «МУ-МУ», его основатель Андрей Деллос, решил создать такое место, которое можно именовать, как 5* столовая — кафе, доступное для многих. Ресторатор решил собрать воедино премиальный подход к качеству блюд, демократичные цены и широкий ассортимент. Так и появилось на свет первое кафе сети «МУ-МУ», став сенсацией в общественном питании.

С 2000 года, когда кафе «МУ-МУ» впервые открыло свои гостеприимные двери и начало завоевывать сердца верных почитателей, прошло уже более 17 лет. «МУ-МУ» сегодня — это 36 заведений по всей Москве и 4 кафе в аэропортах Внуково, Домодедово, Шереметьево.

В меню сети кафе «МУ-МУ» представлены более 200 наименований блюд, как традиционной, по-домашнему вкусной кухни многочисленных народов СССР, так и нашедшие популярность среди населения всем известные блюда мировых кухонь: пицца, суши, роллы, лапша WOK и т.д. Меню кафе «МУ-МУ» обновляется каждый сезон. Но стоит отметить, что на протяжении 17 лет истории кафе «МУ-МУ», абсолютными хитами продаж остаются борщ и куриная лапшичка, винегрет и селедочка с лучком, пирожки и блинчики с мясом, котлета пожарская и картошечка с грибочками. ...Мммм, объедение!

За предлагаемое разнообразие блюд и их вкус в кафе «МУ-МУ» отвечает бренд-шеф Сергей Долгов, который до прихода в «МУ-МУ» работал над созданием кулинарных шедевров для самой взыскательной публики в одном из проектов Ресторанного Дома Андрея Деллоса. Бренд-шеф постоянно дарит гостям удивительные кулинарные открытия, привнося свежее звучание уже привычным и традиционным вкусам, а также создавая абсолютно новые.

«МУ-МУ» растет и развивается, но продолжает следовать своим основным принципам в подходе к полноценному питанию и удержанию цен на демократичном уровне, сохраняя высокое качество блюд. На протяжении всей истории кафе «МУ-МУ» предлагает гостям обслуживание быстрее, чем в ресторане, еду — полезнее и разнообразнее, чем в фаст-фуде, и все это приятно дополняет интерьер кафе.