Ваш заказ:0i
Доставка +7 (495)781-8-781
Меню
Заливное из рыбы
99i

Заливное из рыбы

Описание

«Какая гадость эта Ваша заливная рыба…» - классическая фраза из всеми любимого фильма совсем не про наше заливное! Это блюдо впервые оказалось на российском столе более 150 лет назад, когда французские повара, приехавшие в Россию, решили видоизменить традиционный студень. Действительно, его непрезентабельный вид всегда отпугивал иностранцев. Что ж, они добились превосходного результата, создав новое блюдо. Для заливного из рыбы наши повара используют филе трески – белой рыбы и семги – красной. Рыба прекрасно выглядит под абсолютно прозрачным застывшим желе, приготовленным на основе крепкого бульона. А под ним - веточки зелени, яркие кружочки моркови, дольки лимона.

Вес:0.12 кг
Посмотреть состав
Бульон рыбный (вода питьевая, суповой набор из семги, желатин, лук репчатый, соль, лавровый лист, перец душистый), морковь, филе трески, брокколи, филе семги, лимоны.)
Б11,7 Ж11 У1,7 Э153/641
Внимание! Заказанные на доставку блюда могут отличаться от фотографий, представленных в меню.