Селедочка с луком

В 1766 году в Россию приехали специалисты из Голландии, где испокон веков готовили сельдь особенного посола. Они начали обучать архангельских рыбаков различным способам соления и хранения сельди. И вот всего через несколько лет беломорские сельди по своему качеству уже не уступали голландским. Прошли века, и прекрасная закуска – слабосоленая селедочка с луком - стала и простым способом быстро перекусить, и непременным блюдом праздничного стола. Ее подают к винегрету, она хороша с отварной картошкой. Ее предлагают даже детям, ведь это прекрасная закуска для поднятия аппетита.

Назад

−+1

в заказ