Ваш заказ:0i
Доставка +7 (495)781-8-781
Меню
Буженина
435i
435RUB

Буженина

Описание

Буженина пользовалась популярностью еще во времена древней Руси, но называли ее тогда вужениной (от старославянского «вудить» – вялить, коптить). Изюминка этого блюда – в ароматной корочке из специй и трав, которая позволяет сохранить мясо сочным и нежным и придает ему пикантность. Можно есть в горячем и холодном виде. Великолепный вкус буженины подчеркнут острые и кисло-сладкие соусы. Блюдо прекрасно сочетается с винами, овощами, грибами и другими продуктами.

Вес:0.15 кг
Посмотреть состав
- Мясо шпигованное отварное (с курагой,с яблоками): свинина, яблоки,чеснок свежий,курага,горчица,соль,сахар,перец черный,тимьян,лавровый лист.) Б18,4 Ж32,4 У5,4 Э319/1336

- Соус овощной с ягодами (вишневый): вишня, вода, вино столовое, сахар, уксус яблочный, соус Деми Глас, растительный жир, овощи (томаты, лук репчатый, сельдерей), крахмал картофельный, соль, корица, краситель – сахарный колер, регулятор кислотности – лимонная кислота.) Б0,1 Ж0,1 У32 Э128/536
Внимание! Заказанные на доставку блюда могут отличаться от фотографий, представленных в меню.