Необходимые требования: М/ж, РФ, высш.(технолог общ.питания), возраст: 35-50 лет. Должностные обязанности:
Курирование работы производства на всех этапах. Контроль качества производимой продукции, соблюдение единого технологического процесса. Опытработыпо специальности от 5-ти лет на должностях: технолог общественного питания,зав.производством в сетевых кафе, ресторанах, магазинах. Район работы: м.Кунцевская (корп. транспорт от м.Киевская).
Технолог кондитерского производства
Необходимые требования: На комбинат питания, м/ж от 35-45 лет, образование ср-спец., опыт работы на кондитерском производстве (торты, пирожные, десерты) от 5 лет. Функциональные обязанности: Контроль качества входного сырья, готовой продукции, соблюдение технологических рецептур, расчет технологических карт, бракераж. Офис ст.м. Волгоградский проспект, график 5/2, оформление по ТК.
Директор кафе
Необходимые требования: М/ж, возраст от 25 до 37 лет, гражданство РФ, М/МО, образование высшее, стаж работы на руководящей должности в системе общественного питания не менее 1-го года или средне-специальное образование и стаж работы на руководящей должности не менее 2-х лет. Опыт управления персоналом со штатом от 40 человек. Функциональные обязанности: Организационно-функциональная, производственно-хозяйственная, финансово-экономическая деятельность и управление персоналом. Условия работы: 5-ти дневная рабочая неделя (скользящие выходные), бесплатное питание + оплата мобильной связи.
Заместитель директора кафе
Необходимые требования: М/ж, возраст от 22 до 37 лет, гражданство РФ, М/МО, образование высшее (незаконченное высшее), средне-специальное. Опыт работы на руководящей должности (менеджер, ст. администратор, зам.директора) не менее 2-х лет в ресторанном бизнесе или в сфере общественного питания. Функциональные обязанности: Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей кафе. Организация и контроль работы кафе на линии раздачи, в залах. Обеспечение эффективного взаимодействия между линией раздачи и подразделения кухни. Условия работы: График работы 2 через 2 по 12 часов с 12:00 до 24:00. Бесплатное 2-х разовое питание, оформление мед.книжки за счет предприятия.
Администратор кафе
Необходимые требования: М/ж возраст от 22 до 35 лет, гражданство РФ, М/МО (регистрация). Образование средне-специальное или высшее. Опыт работы на руководящей должности (менеджер, ст.администратор, зам.директора) от 0,5 года в ресторанном бизнесе или в сфере общественного питания. Функциональные обязанности: Предоставление гостям кафе качественных услуг общественного питания посредством организации эффективной работы всех подразделений кафе в течение смены. Условия работы: График 2 через 2 по 12 часов с 9:00 до 21:00. Бесплатное питание (2-х разовое), оформление мед.книжки за счет предприятия.
Шеф-повар
Необходимые требования: М/ж 25-45 лет. Гражданство РФ, М/МО (регистрация). Высшее или средне-специальное профильное образование, стаж работы по специальности не менее 2-х лет в кафе или ресторанах общественного питания с посещаемостью от пятисот чел. в день. Функциональные обязанности: Осуществление руководства производством кухни торговой точки (кафе) в соответствии со стандартами, ведение отчетной документации. Условия работы: График 5-ти дневная рабочая неделя. Бесплатное питание +униформа+мед.книжка+премии.
Старший повар смены
Необходимые требования: М/ж., 20-40 лет. РФ, Моск./Подмоск. прописка или регистрация. Проф.образ., стаж работы по специальности от года су-шефом, или от одного года поваром в кафе или ресторанах общественного питания с посещаемостью от 300 чел. в день. Функциональные обязанности: Осуществление руководства сменой поваров кухни торговой точки (кафе) в соответствии со стандартами, ведение отчетной документации. Составление заказов продукции. Условия работы: График 2/2 по 12 часов. Бесплатное питание+униформа+мед.книжка.
Кассир зала
Необходимые требования:
Жен.18-50, РФ, М/ММО (регистр.), средн.обр., ср./специальное, опыт работы от полугода (можно без опыта).
Знания и умения:
- знание R-Keeper - желательно;
- умение работать с клиентами, хорошие навыки общения;
- доброжелательность, работоспособность.
Функциональные обязанности:
-Обслуживание гостей на кассе.
-Соблюдение шагов общения с гостем.
-Правильный денежный расчёт гостя.
Условия работы:
График работы сменный 2/2 по 12 часов, Бесплатное обучение, бесплатное питание(2 раз.), оформление медицинской книжки за счёт предприятия, предоставление униформы.
Повар (горячий, холодный цех)
Необходимые требования: Горячий цех: Муж. 18-45 лет, РФ, СНГ (с разрешением на работу по специальности) Образование средн.спец. по специальности повар - обязат., опыт работы желателен. Холодный цех: Муж./Жен. 18-40 лет, РФ, СНГ (с разрешением на работу по специальности) Образование средн.спец. по специальности повар - обязат., опыт работы желателен. Функциональные обязанности: Приготовление соусов, приготовление первых и вторых блюд. Оформление и отпуск блюд. Снятие остатков, принятие товара и проверка качества. Условия работы: График 2/2 (по 12 часов), 2-х разовое бесплатное питание+униформа+мед.книжка.
Бригадир поваров (дневная/ночная смены)
Необходимые требования: Муж./Жен. 28-40, РФ, М/МО (регистр.), средн.спец/средн.техн.профильное, среднее образование. Опыт работы в сфере общественного питания приветствуется. Функциональные обязанности: Дневная смена: Обеспечение высокого качества и полноты ассортимента готовой продукции, соблюдение санитарных норм и правил, технологических процессов приготовления блюд и напитков, техники безопасности труда и противопожарной безопасности. Обеспечение эффективного взаимодействия подразделения "Кухня" и подразделения "Раздача". Ночная смена: Прием продукции (с ночной машиной) в соответствии со стандартами компании. Подготовка кафе к работе, заготовка всей необходимой продукции к началу смены. Условия работы: График 2/2 по 12 часов, 2-х разовое бесплатное питание+униформа+мед.книжка.
Повар (гриль/мангал)
Необходимые требования: Муж., 18-35 лет, РФ, СНГ (с разрешением на работу по специальности). Образование средне-спец. по специальности повар, опыт работы желателен. Функциональные обязанности: Приготовление блюд на гриле или мангале (шашлык, стейк и т.п.) Условия работы: График 2/2 по 12 часов, 2-х разовое питание+униформа+мед.книжка.
Кладовщик
Необходимые требования: М/ж, 18-40 лет, гражданство РФ. Опыт работы от 0,5 г. желателен. Знание ПК обязательно. Функциональные обязанности: Прием, выдача и хранение товара в кафе. Условия работы: График 2/2 по 12 часов. Бесплатное питание +оформление по ТК.
Бармен
Необходимые требования: М/ж, 18-30, РФ, М/МО (регистр.), Украина. Доброжелательность, общительность, аккуратность, умение работать в коллективе. Функциональные обязанности: Встреча гостя на раздаче, предоставление информации по меню кафе, обслуживание гостя (информирование о блюдах мангала, гриля, о стоимости блюда, принятие заказа). Условия работы: График 2/2 по 12 часов. Бесплатное питание+униформа+оформление мед.книжки.
Сервер
Необходимые требования: М/ж, от 18 до 30, гражданство РФ, М/МО (регистр.), Украина. Доброжелательность, общительность, аккуратность, умение работать в коллективе. Функциональные обязанности: Общение с гостями, предоставление информации по залам и меню кафе. Обслуживание гостя при приготовлении блюда на заказ, поддержание чистоты столов в зале, участие в детских праздниках. Условия работы: График 2/2 по 12 часов. Бесплатное питание+униформа+мед.книжка.